FAQ

La réponse à toutes vos questions brûlantes sur la cuisson au charbon de bois et au feu de bois dans le four Charlie.

Le four Charlie est conçu pour être utilisé quel que soit le temps et quelle que soit la saison. Il est résistant aux intempéries avec du matériel en acier inoxydable et une finition enduite de poudre. Sa conception à ouverture frontale retient la chaleur lorsqu'elle est ouverte et éloigne les intempéries de vos aliments !

Charlie préfère le charbon de bois d'origine durable, non traité. Cela peut être complété par du bois ou des copeaux de bois pour ajouter de la profondeur de fumée.

Non, le Charlie Oven doit vivre à l'extérieur, sur une surface complètement plane, dure et portante, pas sur un balcon.

Nous fabriquons nos fours uniquement en Grande-Bretagne. Nous sommes accrédités par Made in Britain®. Nous utilisons de l'acier, une isolation avancée et une ingénierie britannique. Nos fours sont construits pour durer. Ils sont conçus pour maximiser la rétention de chaleur afin que vous n'ayez pas à brûler littéralement tout votre carburant.

Oui, il est très facile à allumer. Construisez simplement une petite pyramide lâche de charbon de bois sur deux allume-feu naturels et non traités. Allumez les allume-feu, assurez-vous que les évents supérieurs et inférieurs de Charlie sont ouverts, fermez la porte… et laissez-la. Dans environ 20 à 30 minutes, Charlie sera à température.

La température de Charlie est principalement contrôlée par le flux d'air : plus il y a d'air passant par les évents supérieurs et inférieurs, plus le charbon brûle. Une fois que Charlie est à environ 10 degrés Celsius de moins que la température souhaitée, fermez simplement les deux commandes de ventilation à environ 25 mm/1 pouce d'ouverture (il suffit de mettre votre doigt entre les boutons de commande de ventilation et le boîtier du four comme un bon guide pour cela), et la température grimpera les 10 derniers degrés jusqu'à la température souhaitée - puis maintiendra. Pour l'augmenter à nouveau, ouvrez les évents et ajoutez plus de charbon si nécessaire.

Vous pouvez régler Charlie entre 100 degrés Celsius et 350 degrés Celsius. De la cuisson lente et du braisage à la saisie intense. La température souhaitée peut être maintenue pendant des heures, presque sans intervention.

Charlie est très peu d'entretien. Toutes les cendres générées par la cuisson tombent dans le tiroir à cendres. Une fois refroidi, sortez-le simplement et videz-le dans la poubelle. Les grilles se nettoient facilement avec une brosse métallique. L'extérieur peut simplement être nettoyé avec une éponge et de l'eau savonneuse.

Le four Charlie est monté sur des roulettes verrouillables, qui peuvent être utilisées pour déplacer Charlie sur des surfaces dures, plates/uniformes et portantes. Les roulettes doivent être verrouillées lorsqu'elles sont utilisées et lorsqu'elles sont chaudes. Nous suggérons la prudence lors du déplacement du four Charlie et suggérons un minimum de deux adultes : un guidant l'avant et l'autre poussant l'arrière. Le four est lourd et doit être déplacé lentement avec un support avant et arrière pendant le déplacement. Le four ne doit être déplacé que par des adultes. Le four ne doit pas être déplacé pendant son utilisation.

Le four Charlie mesure 70 cm de profondeur, 62 cm de largeur, 180 cm de hauteur (y compris la cheminée) et pèse 165 kg.

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Acheter avec Klarna Financement est simple. Ajoutez le four que vous souhaitez acheter à votre panier et passez à la caisse comme d'habitude. Sélectionnez ensuite le mode de paiement "Pay Over Time", une fois que vous arrivez à l'écran de paiement. Cela démarrera votre application avec Klarna Financement. Il vous sera ensuite demandé de fournir quelques détails de base, suivis de détails pour vérifier votre éligibilité. Si vous êtes approuvé, votre plan de paiement sera créé et votre commande auprès de Charlie Oven sera automatiquement passée. C'est une application courte et vous n'aurez pas à quitter notre site Web.

Vous devrez fournir votre nom, votre adresse de facturation, votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone, ainsi que certaines coordonnées professionnelles et bancaires de base. Veuillez vous assurer que les informations que vous fournissez sont exactes et que chaque champ de la caisse contient les bonnes informations (c'est-à-dire l'adresse postale dans le champ d'adresse). Veuillez noter que Klarna évalue toutes les commandes individuellement. Le résultat d'une précédente demande de crédit auprès de Klarna ne garantit donc pas le même résultat lors de demandes ultérieures.

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